domingo, 3 de julho de 2016
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domingo, 19 de junho de 2016
sábado, 18 de junho de 2016
quinta-feira, 9 de junho de 2016
Top 5 de los Lugares Mas bellos de America Latina
1. Argentina, Cataratas del Iguazú
El 11 de noviembre de 2011, las cataratas del Iguazú fueron elegidas provisionalmente como una de las,Siete maravillas naturales del mundo. El 22 de febrero de 2011 la fundación New Wonder finalmente confirmó que estas cataratas son oficialmente una de las Siete maravillas naturales del mundo.
Las cataratas del Iguazú se localizan en la Provincia de Misiones, en el Parque Nacional Iguazú, Argentina, y en el Parque Nacional do Iguaçu del estado de Paraná, Brasil. Cerca de ellas se encuentra la frontera entre Paraguay y Argentina, a sólo 13,8 km en línea recta.
Bolivia - Perú, Lago Titicaca
El Lago Titicaca es el segundo más grande del planeta y el lago navegable mas alto del mundo, con una superficie de 8562 Km2. Bolivia tiene menos de la mitad. El resto le pertenece al Perú.Este lago tiene dos lados el norte y el sur. El lado norte se encuentra el denominado Lago Mayor o Chucuito su mayor profundidad en esta parte llega a 283 metros. El lado sur conocido como el Lago Menor o Huiñamarca con tan solo 45 metros de profundidad.
El lago en general esta a una altura de 3810 metros sobre el nivel del mar. La agua de este lago por lo general es transparente y azules con una calidad de luz excepcional. El clima aquí es de gran variaciones, de día alcanza los 25 C centígrados y por las noches casi siempre es frio. El agua de este lago son un poco salada.
Perú, El Machu Picchu
Se encuentra a 13º 9' 47 "latitud sur y 72º 32' 44" longitud oeste. Forma parte del distrito del mismo nombre, en la provincia de Urubamba, en el Departamento del Cuzco, en Perú.
La ciudad importante más cercana es Cuzco, actual capital regional y antigua capital de los incas, a 130 km de allí.Las montañas Machu Picchu y Huayna Picchu son parte de una gran formación orográfica conocida como Batolito de Vilcabamba, en la Cordillera Central de los Andes peruanos. Se encuentran en la rivera izquierda del llamado Cañón del Urubamba, conocido antiguamente como Quebrada de Picchu. Al pie de los cerros y prácticamente rodeándolos, corre el río Vilcanota-Urubamba. Las ruinas incas se encuentran a medio camino entre las cimas de ambas montañas, a 450 metros de altura por encima del nivel del valle y a 2.438 metros sobre el nivel del mar. La superficie edificada es aproximadamente de 530 metros de largo por 200 de ancho, contando con 172 edificios en su área urbana. Biogeográficamente se sitúa en la ecorregión de las yungas peruanas.
Mexico - Peninsula de Yucatan, Chichén Itzá
Chichén Itzá maya: Chichén Boca del pozo; de los Itzá brujos de agua es uno de los principales sitios arqueológicos de la península de Yucatán, en México, ubicado en el municipio de Tinum, en el estado de Yucatán. Vestigio importante y renombrado de la civilización maya, las edificaciones principales que ahí perduran corresponden a la época de la declinación de la propia cultura maya denominada por los arqueólogos como el período posclásico.
La arquitectura masiva que ha llegado hasta nuestros días y que hoy es emblemática del yacimiento, tiene una clara influencia tolteca. El dios que preside el sitio, según la mitología maya, es Kukulcán, representación maya de Quetzalcóatl, dios tomado del panteón de la cultura tolteca. Dicho esto, hay que considerar que Chichén Itzá fue una ciudad o un centro ceremonial, que pasó por diversas épocas constructivas e influencias de los distintos pueblos que la ocuparon y que la impulsaron desde su fundación.
quarta-feira, 8 de junho de 2016
Entrada de Broma
Hola Taís:
Tienes que editar esta entrada y añadirle una imagen y un enlace.
:-D
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Gente de Zona
Gente de Zona (a veces escrito Gente D’Zona) es un grupo de reggaeton cubano (cubatón) fundada por Alexander Delgado en el 2000. El grupo combina ritmos de reggaetón con las formas más tradicionales de la música cubana.
Gente de Zona tuvo su primer éxito internacional tras la colaboración con Enrique Iglesias en el año 2014 con “Bailando”. La canción fue galardonada con tres premios Grammy Latino y además recibió atención internacional.
sábado, 14 de maio de 2016
Receta de Guacamole
Vamos a aprender una receta típica de México... Guacamole
"Guacamole" - Las mejores recetas de Guacamole.
El guacamole, es una conocida salsa que forma parte de la cocina mexicana, hecha a base de aguacates y otros ingredientes, como pueden ser cebolla, chile, cilantro, lima... El guacamole es conocida mundialmente, y se consume de forma habitual, tanto es así que es fácil encontrarla ya preparada en supermercados.
En esta web especializada en guacamole le mostramos una lista detallada de los ingredientes que se necesitan para preparar guacamole, así como los pasos a seguir para elaborarla en casa de forma sencilla
Además le mostramos una selección de las más variadas recetas de guacamole, tanto la tradicional como otras que han surgido a partir de la misma, para que pueda prepararlas y comparar entre ellas para ver cual es su preferida. Esperamos que les gusten y les sean de utilidad.
En esta web especializada en guacamole le mostramos una lista detallada de los ingredientes que se necesitan para preparar guacamole, así como los pasos a seguir para elaborarla en casa de forma sencilla
Además le mostramos una selección de las más variadas recetas de guacamole, tanto la tradicional como otras que han surgido a partir de la misma, para que pueda prepararlas y comparar entre ellas para ver cual es su preferida. Esperamos que les gusten y les sean de utilidad.
Ingredientes para hacer Guacamole (para 2 personas):
- 2 aguacates
- 40 gramos de cebolla
- 80 gramos de tomate
- 1 chile serrano (yo no encontré y usé uno jalapeño en conserva)
- 1/2 limón (o lima)
- Unas hojas de Cilantro fresco
- Sal
Receta para hacer Guacamole (para dos personas):
- Antes de pelar los aguacates prepararemos los demás ingredientes para que el aguacate no se ponga oscuro (se oxida en contacto con el aire). Así que coge la cebolla y pícala muy fina.
- Coge el tomate y haz lo mismo, quítale las semillas y pícalo muy fino (si quieres quítale también la piel).
- Ahora pica las hojas de Cilantro, te recomiendo añadir solo un poco (quizás media cucharada pequeña) pues su sabor es muy pronunciado y si te pasas tu guacamole solo sabrá a Cilantro.
- Con el chile haremos lo mismo, para no pasarnos picalo muy fino y llena como una cuchara pequeña. Después si hace falta añadiremos más.
- Ahora es el momento de pelar los aguacates. En este enlace puedes vercomo hacerlo paso a paso. Cuando los tengas pelados coge la pulpa y con un tenedor haz un puré en un bol, añade un poco de zumo de limón (como una cucharada pequeña), todos los ingredientes que hemos preparado y una pizca de sal.
- Mezcla todo bien y si hace falta añade más sal, chile o cilantro, a tu gusto.Fuera de la cocina y a comer!!!
A comer:
No tires el hueso del aguacate, si no te vas a comer el guacamole inmediatamente (o si te sobra) lo mejor es poner el hueso en el centro del guacamole y tapar con papel film. El papel debe estar en contacto con la salsa (aunque se pringue un poco). De esta forma y con la ayuda del limón que lleva se conservará mejor en la nevera.
Elige unos aguacates maduros o si no estarán demasiado duros para aplastarlos (y además su sabor no será el mismo).
Espero que les guste la receta y que disfruten en la mesa con este Guacamole, si ustedes lo preparan de otro modo (casi seguro) no duden en dejar su receta en los comentarios. Durante un par de semanas estaré bastante liado y el blog quedará en barbecho, así que habrá que esperar un poquito para tener más recetas de cocina. Un saludo cocineros y cocineras!!
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